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Manger Santé

Manger Santé (4)

dimanche, 12 mai 2013 09:02

Obésité juvénile

Les taux d'obésité chez les enfants et les jeunes du Canada ont presque triplé au cours des 30 dernières années. Les enfants et les jeunes qui sont obèses sont plus à risque de développer plusieurs problèmes de santé, et les problèmes de poids observés pendant l'enfance sont plus susceptibles de perdurer au cours de la vie adulte. Par exemple, les enfants obèses ont de fortes chances de rester obèses à l'âge adulte. Problèmes de santé chez les enfants obèses Les enfants obèses sont plus susceptibles de développer de nombreux problèmes de santé, particulièrement ceux-ci : Problèmes de santé physique hypertension…
De nombreux Canadiens aiment se servir du barbecue toute l'année, mais surtout lorsque le temps commence à se réchauffer. Comme pour tous les autres types de cuisson, il est important de respecter les consignes de sécurité pour la manipulation des aliments afin de prévenir la propagation des bactéries nuisibles responsables des maladies d'origine alimentaire. À l'épicerie Lorsque vous êtes à l'épicerie, achetez les aliments froids à la fin de vos courses. La viande crue peut contenir des bactéries nuisibles et par conséquent, il est important qu'elle soit séparée des autres articles pour éviter la contamination croisée. Vous pouvez mettre les…
mercredi, 13 février 2013 04:41

Les interactions dangereuses du pamplemousse

Presse Canadienne Une portion de pamplemousse ou de son jus peut représenter une excellente source de vitamine C, mais cela peut aussi se révéler dangereux en combinaison avec certains médicaments sur ordonnance.
mercredi, 13 février 2013 23:45

LE GOMBO: UNE PLANTE MIRACULEUSE

Par Dahlie Mobembo, Ma Vie, Ma Santé Le gombo connu aussi sous le nom de " bamya en Grèce, en Turquie, et en Bulgarie. "dongo-dongo" au Congo kinshasa, "okra" en Tunisie et tant d'autres pays. Scientifiquement appelé Abelmoschus esculentus. Une plante tropicale à fleur très ancienne, découverte il y a 4000 ans. Originaire de l'Afrique noire elle s'est dispersée dans le monde entier pendant l'esclavage. On raconte qu'i a été déjà consommé en Egypte à l'époque des pharaons. Il se mange cru ou cuit, un légume très riche en calcium, en minéraux et en vitamines. Proprietés médecinales Le gombo a…